Sephardic Oral History Project interview by Marie Berdugo Cohen. Digitized in WAV format in February 2016. Biography: En Juillet 1964, Salomon Benbaruk accompagné de sa femme, et de ses 4 enfants immigrèrent au Canada. A Casablanca, il était secrétaire de la communauté, et aussi en charge du 'Service du Dernier Devoir, à la Hévra Kadisha de cette ville. A ce propos, il nous fait un exposé détaillé du décès, et des rites du deuil, pratiqués à Casablanca. Il était d'autre part un membre très actif dans l'Organisation Sioniste. Fils de boucher, il accompagnait souvent son père aux abattoirs. Il nous décrit là, avec détails et précisions, les règles de l'abattage et de la cacheroute de la viande destinée à la consommation des Juifs au Maroc. Salomon est actuellement membre élu du conseil d'administration de la Communauté Sépharade du Québec, à Montréal. Il est aussi en charge de la Hévra Kadisha qu'il fonda dès son arrivée à Montréal. Salomon Benbaruk, se réjouit de l'aide du gouvernement aux jeunes dans leurs études: bourses, prêts, etc., 'ceci les encourage à rechercher un meilleur avenir,' dit il.